豚肉の生姜焼き
2015年 10月 27日
10月中旬より東海地方は雨が降ってない様で、恵みの雨となりそうです。
昨日の夕食は豚肉の生姜焼きにしました。
焼加減は奥さんの担当です、
生姜焼き用でも豚肉が薄めで、奥さんの生姜・醤油の漬け込みが多い為いつも辛くなり過ぎます。
昨日は肉の種類が多いスーパーでチョット厚目の肉を買って、奥さんに醤油の漬け込みも少しにする様お願いしました。
おかげで我が家にしては上手く焼き上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。
by sugishoo | 2015-10-27 09:36 | Comments(2)