老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

筑前煮

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今日は東海沖の低気圧の影響で概ね曇りの予報です。

昨日の夕食は筑前煮にしました。
N症の奥さんは煮物をお願いして、良い時とダメな時があります。
昨日はダメな日にあたりました、里芋を渡すと「どうするの?」人参を切ってと頼むと「大きさは?」と聞かれます。
自分でした方が早いです、けれどもそうすると奥さんが不機嫌になります。
困った事ですが、二人での共同作業になります。

私に筑前煮の作り方が分かるはずがありません、料理本を持って来て一つ一つ指示します。
幸いにして、切った具材を煮込むだけでしたので、私の怒りはグイッと抑え込んで、奥さんに良くやったと華を持たせます。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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Commented by sakae2009 at 2015-09-18 20:47
今日sugiさんのところの炒飯思い出して作りました。
冷蔵庫の残り物でできました。
Commented by sugishoo at 2015-09-18 22:38
こんばんは、sakae2009様
我が家の献立がお役に立てて、光栄です。
冷蔵庫の残り物は我が家では頻繁に出ますので、遠慮なくお使い下さい。
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by sugishoo | 2015-09-18 10:07 | Comments(2)