老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

イカと里芋煮

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今日は台風は抜けましたが、日中晴れる所もありますが、雲が広がりやすく雨や雷雨となる所がある見込みです。

昨日の夕食はイカと里芋煮にしました。
里芋煮は奥さんにお願い出来そうです、後は市販の惣菜で済ませます。
N症の奥さんはお任せすると失敗の恐れからか、作り方が思い出せないのか嫌がります。
昨日は出来上がりまで全て放っておきました。
焦げもせずに出来上がり、本人も満足気でした。
夕食前に良く出来たと褒めておき、二人で美味しく頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2015-09-10 21:52
我が家も昨日、イカと里芋煮ました、それに人参入れました。
久しぶりに里芋買ったのでしました。
残りの里いもは、味噌汁にです。
Commented by sugishoo at 2015-09-10 22:12
こんばんは、sakae2009様
我が家も人参の残りを入れる様出しておきましたが、無視されました。

肉じゃが同様に、里芋煮も奥さまの技量が如実に味に出ますね?
写真を見て、sakae様は自分の勝ちだとお思いでしょうね?
しかし、40年越しの奥さんとの絆は食生活にもしみ込んでますから、私はこれで満足してます。
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by sugishoo | 2015-09-10 12:33 | Comments(2)