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コロッケ&奴豆腐

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今日は晴れ、昼前から曇りとなり、暑さは相変わらずですが、最高気温33度で猛暑日は避けれそうです。

昨日の夕食はコロッケ&奴豆腐です。
コロッケは飛騨牛入り冷凍品です。キャベツは袋に入ったサラダ用、豆腐は朝に届いたままの品です。
ついに暑さ負けして、冷凍品に手が出ました。

コロッケは昼食用にたまに揚げたてを買って来ますが、夕食で作るのは初めてです。
飛騨牛入りにつられて買ってみましたが、説明書きの180度解凍なしで上手く揚がるでしょうか?
奥さんに油温180度をお願いして挑戦しました。
単価的には総菜屋さんで買って来た方が安く上がりますが、手間をかけた満足感はあります。
揚げたてを二人で頂きましたが、想像以上に美味しく奥さんも喜んでくれました。




by sugishoo | 2015-08-12 10:24 | Comments(2)  

Commented by sakae2009 at 2015-08-12 16:52
私、コロッケは揚げたの買ってしまいます。
キャベツも近くのコンビニでカットされたもの買ってきてしまいます。
この辺りスーパー歩いて近くでも10分以上かかるので近くのコンビニなってしまいます。
大きなスーパーだったらそれ以上かかります。
Commented by sugishoo at 2015-08-12 21:03
こんばんは、sakae2009様
この様なネット上で井戸端会議はしたくありませんが、
「奥さま、Va◯ーはコロッケ18円だそうよ〜』
我が家はスーパーで1/4カットのキャベツ、レタスを買いますが、何時も半分は残り捨ててしまいます。
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