老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

牛丼

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今日も朝からよく晴れて、一日暑い日になりそうです。

昨日の夕食は牛丼にしました。
今までに牛丼はやった事はありません、もちろん吉野家等に行った事も有りません。
レシピを探すといろいろ出ていました、吉野家風牛丼が簡単そうで我が家でも作れそうです。
奥さんとの共同作業です、私がパソコンを読み上げ奥さんが玉ねぎ・牛肉を煮込み・アク取りをします。
煮込むにつれて良い匂いがして、我が家の初挑戦料理としては上出来です。
奥さんも丼に大盛りの肉を盛り、二人で美味しく頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2015-07-12 20:43
我が家は今日カツ丼にしました。
日曜日は買い物に行く日なので出来合いのをよく買ってきてしまいます、今日もそうです。
Commented by sugishoo at 2015-07-12 22:50
こんばんは、sakae2009様
カツ丼は私も大好きです。
今日は我が家は外食の日です。
近くのうどん屋さんで息子がカツ丼セット、私達夫婦はチョット軽めのうどん定食に決めております。
美味しいと評判のお店ですよ〜!
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by sugishoo | 2015-07-12 10:08 | Comments(2)