老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

肉団子

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今日も高気圧に覆われ晴れ、午後からは気圧の谷の影響で雲が多くなる予報です。

昨日の夕食は肉団子にしました。
結構、手間が掛かりますから、奥さんとの共同作業です。
私がレシピを見て指示、奥さんが作業する流れは、順調に事が運びます。
でも、奥さんの自主性が失われ、N症のリハビリにはなりません。
それでも肉団子は我が家にしては上手くでき、二人で美味しく頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2015-05-28 21:03
我が家は肉料理はあまりしませんので、肉団子しません。
これからはお豆腐、やっこいいですよね。
Commented by sugishoo at 2015-05-28 22:09
こんばんは、sakae2009様
毎週、作り立ての豆腐が届きますから、暑い日には冷奴で一品助かります。
我が家は奥さんが肉食系女子いや肉食系婆ですから。
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by sugishoo | 2015-05-28 11:30 | Comments(2)