老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

煮魚

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今日は午前中は曇り、昼からは台風6号と低気圧の影響で雨が強くなるとの予報です。

昨日の夕食はスズキの煮魚にしました。
先日、アラの様な切り身に懲りて、今回はいつも通りのタラにしようと思いましたが、売っていませんでした。
何気なく買って来たのがスズキでした、スズキは鯛に負けない骨太で煮魚には不向きでした?
煮付けは奥さんがやってくれましたが不満顔です。
それでも、二人で美味しそうに笑顔で頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2015-05-12 20:52
最近煮魚していません。
焼き魚です、今は干物ばかりです。
伊豆に行ったとき金目鯛の煮魚食べました、美味しかったです。
Commented by sugishoo at 2015-05-12 21:29
こんばんは、sakae2009様
干物は私も大好物ですが、我が家では焼き魚は御法度です。
レンジの汚れがいやで、どうしてもの時は魚屋さんで焼いてもらいます。これからは鮎が出回りますので困っています。

金目、のどぐろも我が家では御法度です。
魚の美味しさよりも、懐が淋しくなるのが嫌だから。
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by sugishoo | 2015-05-12 11:56 | Comments(2)