老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

トンカツ

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今日は気圧の谷の影響で明け方は雨が降っていた様ですが、日中は概ね曇りの予報です。

昨日の夕食はトンカツにしました。
5/6は立夏であり、GW最終日で各地がにぎわいを見せております。
我が家は奥さんとの共同作業でいつもの夕食作りです。
トンカツは揚げ物の内では、奥さんに任せても大丈夫です、勿論傍らで私が監視してます。
昨日のトンカツはこんがりキツネ色で我が家にしては上出来です。
二人で美味しく頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2015-05-07 21:29
トンカツは任せてもいい料理、でも後片付けはご主人さんの仕事でしょうね。
Commented by sugishoo at 2015-05-07 22:30
こんばんは、sakae2009様
そうです、使った油を毎回捨てれば後片付けも簡単でしょうが、誰かさんと同じで私もケッチィですから、油を何回も使い回します、その分仕事が増えます。
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by sugishoo | 2015-05-07 10:37 | Comments(2)