老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

炒飯&焼売

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今日はまた青空が戻って来ました、最高気温も26度予想の夏日になりそうです。

昨日の夕食は炒飯と焼売にしました。
私が炒飯、奥さんが焼売作りとの共同作業です。
最近、焼売はインスタント品を買っていましたが、今回は奥さんにお願いしてみました。
N症の所為なのか、生来の頑固気質の為か判断は付きませんが、私の注意を聞きません?
奥さんの周りは焼売の具が一杯散らばります、蒸すのも小皿に乗せ大きなアルミ鍋で蒸す為、団子状態に出来上がります。
後の片付けが私の係で大変ですが、食事前の一働きは食事を美味しくします。
お蔭で、今日も美味しく頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2015-05-05 21:07
焼売本格的に作られたんですね。
後片付け大変でしたね、ご苦労さん。
Commented by sugishoo at 2015-05-05 21:34
こんばんは、sakae2009様
本格的などとお褒め頂くと、奥さんが調子に乗ります??

焼売の大きさに規格は有りませんから、団子状でも一口サイズに分けて食べれば、立派な本格焼売でした。
ありがとうございます。
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by sugishoo | 2015-05-05 10:34 | Comments(2)