老老介護で奮闘中

sugishoo.exblog.jp

我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

イカの生姜焼き

f0350959_10225700.jpg
東海地方は引き続き高気圧に覆われ晴れ、気温は27度と昨日より暑くなりそうです。

昨日の夕食はイカの生姜焼きにしました。
夜店のイカの姿焼き、スーパーでのイカ焼はたまに口にしますが、
料理本にあった生姜焼きは美味しそうだったので挑戦してみました。
奥さんにイカの下処理をお願いして、私が下味の生姜を担当しました。
焼きは丸くなるイカを二人掛かりで押さえて焼き上がりです。
生姜味が濃く過ぎて、夕食後は喉が異常に渇き大変でした。
それでも、二人で美味しく頂きました。




[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by sugishoo | 2015-05-01 10:50 | Comments(0)