里芋こんにゃくの炒め煮
2015年 01月 23日
一歩外に出ると風が強くて、体感的には非常に寒さを感じます。
昨日の夕食は里芋、こんにゃくの煮物にしました。
煮物は焦がさない様に気を付ければ、奥さんにお任せで大丈夫でしょう。
しかし、里芋は厄介者でした。
ネバネバが吹きこぼれて、コンロ周りは泥沼状態。
当然、後始末は私の担当です。
それでも煮物は焦げずに出来上がりましたので、美味しく頂きました。
by sugishoo | 2015-01-23 15:30 | Comments(4)
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sakae2009 at 2015-01-23 20:27
里芋大好きで味噌汁に今の時期は毎日入れます。
私もたまには吹きこぼれてしまうときあります。
私もたまには吹きこぼれてしまうときあります。
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sugishoo at 2015-01-23 22:13
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pc_school_kitaaya at 2015-01-24 09:24
風がなければいいお天気だったのにですねえ。。
以前は北関東に住んでいたので、空っ風で自転車もこげない日が続いたものです。
サトイモ、おいしそう♪
ごはんも進みますね。上げ膳据え膳はわかりますがここはsugiさん頑張って!(*^_^*)
以前は北関東に住んでいたので、空っ風で自転車もこげない日が続いたものです。
サトイモ、おいしそう♪
ごはんも進みますね。上げ膳据え膳はわかりますがここはsugiさん頑張って!(*^_^*)
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sugishoo at 2015-01-24 12:20
先生、おはようございます
昨日は本当に強い風で寒かったです。
空っ風に負けないのとかかあ天下も勉強なさって来ましたね?
里芋は上手に料理できれば美味しいかも知れませんが、
目下の所はぬめりに手こずって閉口してます。
昨日は本当に強い風で寒かったです。
空っ風に負けないのとかかあ天下も勉強なさって来ましたね?
里芋は上手に料理できれば美味しいかも知れませんが、
目下の所はぬめりに手こずって閉口してます。