老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

エビフライ

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今日も一日秋晴れの予報です。

昨日はエビフライにしました。
エビの下処理は奥さんが、揚げ担当は私です。
少々海老ちゃんが可愛すぎたので、
無謀にも昔、デパートの解体セールで買ってあった、
賞味期限切れのホタテ貝柱を揚げてみました。
これがぴったしビンゴ!!
美味しく頂きました。


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Commented by sakae2009 at 2014-10-25 16:40
エビフライ可愛くても美味しそうですね。
賞味期限切れ私もたまには使いますよ。
Commented by sugishoo at 2014-10-25 18:50
こんばんは、 sakae2009さん
この所、主夫感覚が身に付いて
スーパーの買い物で値下げ商品に飛びつく様になった自分に
時々、へこみます。
昨日の缶詰も底に錆が付いたびどいものでした。
Commented by ★元気ばば★ at 2014-10-25 21:22 x
ホタテの缶詰でもフライになる?
目からうろこ φ(.. )メモメモしています~♪^^
Commented by sugishoo at 2014-10-25 22:21
こんばんは、 元気ばばさん
何年も前のホタテの貝柱缶詰があったのを思い出し、苦肉の策です。
ほとんどが形崩れしましたが、写真の1個だけ形が残りました。形崩れした物も味は美味しかったです。
Commented by pc_school_kitaaya at 2014-10-26 09:20
おはようございます(∩´∀`)∩

最近珍しく、洋風ですね!
手間がかかると思いますが、フライは美味しいですよね。
ホタテのフライ。美味しそうです。

先日、当方のブログにアップした昔の家めぐりで食べたお昼でフライ(メンチとクリームコロッケ)ですが、あれで680円でした。大きくて満足な一品でした。

今日は曇りのようです。素敵な週末をお過ごしください。
Commented by sugishoo at 2014-10-26 12:10
先生、 おはようございます
揚げ物は私ども夫婦にはチョットきつい所が有りますが、
何しろもう一人居候が居りますもんで。

680円ランチは私の田舎でも、なかなかお目にかかりませんよ。
そのうえに美味しいとは、親切な店ですね!
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by sugishoo | 2014-10-25 08:11 | Comments(6)