老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

鶏肉唐揚げ

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今朝も寒かったですが、日中は23度予想で昨日よりは5度高くなる様です。

夕食は唐揚げにしました。
唐揚げは揚げ物にしては私でも手軽に作れます。
しかし、毎回買って来る唐揚げ粉が違う様で味も様々です。
今回はあまり癖が無い様ですので、次回の為に袋をキッチリとメモしました。
あまり好物では有りませんが、夫婦二人で美味しく頂きました。


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Commented by juju3291 at 2014-10-16 16:13
イイね   ★元気ばば★
私はから揚げ粉は使いません
醤油 しょうが少し
粉は片栗粉と小麦粉を半分づつ 袋に入れて鶏もいれて粉を付けます。
毎日頑張っていますね。
Commented by sugishoo at 2014-10-16 20:06
こんばんは、 元気ばばさん
ビニール袋に鶏肉を入れシャカシャカは見た事ありますが、
私どもが、元気ばばさんのようにするには、まだ十年早いと自覚して居ります。

最近、N症本人ことではなく、介護人の頑張る記事が良く出ています。
私はその人達に比べたら、まだまだ足元にも及びません。
Commented by さかえ at 2014-10-16 20:50 x
今日は暖かでしたね。
私は仕事半袖でしていました。
主人は暑がりの寒がりで扇風機使っていました。
昨日は鶏肉の唐揚げですか、私以上に料理されているように思います。
Commented by sugishoo at 2014-10-16 22:36
こんばんは、 さかえ様
私は、チットばかし山の手の上流な場所にご在宅なもんで、今日は半袖どころか上着をはおってました。
家でお仕事され、そのうえ三食のオサンドンはきついですよ。
たまには息抜きしなきゃ〜?
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by sugishoo | 2014-10-16 10:41 | Comments(4)