老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

トンカツ

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今日は朝から雨、昨日の恵み雨がすこし少なかった様で、再度の恵み雨です。

昨日の夕食はトンカツにしました。
我が街のNewヒーロー<最年少プロ棋士藤井颯太君>のデビュー後19連勝・竜王戦決勝トーナメント進出を願ってカツににました?
凄い🙌 見事 願いを叶えてくれました!
夕食準備は奥さんとの共同作業ですが、藤井君の様にうまく事が運びません。
苛立ち・腹立ちを奥さんにぶつける事も出来ずに長考・・・ここは我慢です(良い一手✌️)
無事に出来たカツは揚げたてを頂きます。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2017-05-26 10:14 | Comments(4)
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今日は久しぶりの雨、植物が生き生きしてきた様に、人にも時々の雨は必要かと・・・?

昨日の夕食はあんかけ焼そば&刺身こんにゃくにしました。
我が街にはB級グルメで「瀬戸焼そば」があります、昼に時々買って来たり、家で真似て作ったりもしています。
昨夜は瀬戸焼そばより少し手間の掛かるあんかけに挑戦してみました。
奥さんも<瀬戸っ子>焼きそばは好きな様で、積極的に手伝って来ます。
片栗粉のとろみが難しく、昨日も上手く行きませんでした。
それでもまずまず・・、夕食は二人で美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2017-05-25 10:21 | Comments(4)

五目ご飯&奴豆腐

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今日は概ね曇り、昨日までの暑さもなく肌寒さを感じます。

昨日の夕食は五目ご飯&奴豆腐にしました。
日曜日の疲れが、一晩のビールと早寝ではなかなか取れません?
昨日も疲れが抜けきらず、我が身の衰えを痛感します。
夕食準備が面倒で、手抜き料理を考えます。
豆腐は冷奴・吸い物は白だしを薄め・ご飯は炊飯器任せで楽々夕食を考えました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2017-05-24 11:12 | Comments(6)